Die Magie der Bienen in jedem Löffel.

Ornig's Honigfarm ist mehr als nur eine Imkerei - sie ist unser Zuhause, unser Herzblut und unsere Leidenschaft. Unser kleines Paradies liegt in Sankt Lorenzen im Mürztal im Bezirk Bruck an der Mur.

Das Herzstück unserer Arbeit? Unsere Wanderimkerei. Das bedeutet, dass wir keine festen Standplätze für unsere Bienen haben. Stattdessen folgen wir den Blüten bis in die Südsteiermark, nach Niederösterreich und ins Burgenland, um die besten Trachtquellen für unsere Bienen zu finden. Diese Tradition reicht bis ins alte Ägypten zurück, als Bienenkörbe auf dem Nil transportiert wurden. Unsere Wanderungen geschehen in den stillen Stunden des Tages, wenn die meisten Bienen im Stock sind. Durch unsere Wanderungen können wir eine breite Palette von Honigsorten anbieten, von frühmorgendlichen Blüten bis zu den spätabendlichen Düften.

Jede Sorte erzählt ihre eigene Geschichte, und wir freuen uns, sie mit dir zu teilen. Wir laden dich ein, die süße Welt der Honigfarm zu entdecken und die Vielfalt unserer Honigsorten zu kosten.

Bei uns findest du nicht nur Honig, sondern auch ein Stück unserer Liebe zur Natur und zu den Bienen, die sie so unermüdlich bereichern.

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Willkommen in unserer einzigartigen Gemeinschaft!

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Ein Lebenstil

Ornig's Honigfarm ist für uns mehr als nur ein Arbeitsplatz oder eine Geldverdienmöglichkeit - sie ist unser Lebensstil. Wir arbeiten Hand in Hand, genauso wie in einem Bienenstock, wo jedes Mitglied seine eigene Aufgabe hat, die es am besten erfüllt. Unsere Familie steht hundertprozentig hinter uns und hilft, wo immer sie kann. Diese Gemeinschaft zieht nicht nur uns als Familie an, sondern auch Freunde, die unsere Leidenschaft teilen.

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Ein Lebenswerk

Uns ist es wichtig, dass die Menschen nicht nur das Endprodukt sehen, sondern auch den Weg, der zu diesem Produkt geführt hat. Deshalb steht unsere Tür für jeden und jede offen, der/die mit unserer Hilfe die Welt der Imkerei kennenlernen möchte. Ornig's Honigfarm ist unser Lebenswerk, unser Zuhause und unsere Leidenschaft, die wir gerne mit anderen teilen. Willkommen in unserer einzigartigen Gemeinschaft!

Markus im Portrait

Hey, ich bin Markus Ornig und ich heiße dich herzlich willkommen auf Ornig’s Honigfarm! Schon seit meinem 11. Lebensjahr begleiten mich die Bienen auf meiner Lebensreise. Es war während eines Schulausflugs ins malerische Sölktal, als ich erstmals in die faszinierende Welt der Imkerei eintauchte und mein Herz erobert wurde. Der Anblick der emsigen Bienen, die unermüdlich arbeiteten, weckte eine tiefe Neugierde in mir, und ich begann, von meiner eigenen Bienenvölker zu träumen.

Es dauerte nicht lange, bis sich mein Traum in die Realität umsetzte. Mit der großzügigen Unterstützung unserer Nachbarn konnte ich schließlich 25-30 Bienenvölker pflegen und mich intensiv mit ihnen auseinandersetzen. Doch das Leben hatte noch viele Abenteuer für mich bereit, und aufgrund beruflicher Verpflichtungen musste ich meine geliebten Bienen vorübergehend aufgeben.

Jahre vergingen, und obwohl ich in meinem 40-Stunden-Job tätig war, fühlte ich ein ständiges Verlangen und eine Leere in meinem Herzen. Etwas fehlte.

Es war klar, dass ich zu meinen Bienen zurückkehren musste, um wieder in Kontakt mit der Natur und meiner leidenschaftlichen Verbindung zu den Bienen zu treten. Im Jahr 2014 trat meine jetzige Partnerin Vivi in mein Leben, und schon bei unserer ersten Begegnung spürten wir eine besondere Verbindung. Es dauerte nicht lange, bis ich sie mit meiner Begeisterung für die Bienenzucht angesteckt hatte.

Unsere Leidenschaft füreinander und für die Bienen vereinte uns in einem gemeinsamen Traum. Gemeinsam begannen wir im Jahr 2016, unsere Lebenswerk aufzubauen. Die Wanderimkerei der Honigfarm war geboren, und wir widmeten uns der Pflege unserer Bienen, der Produktion von hochwertigem Honig und der Verbreitung der Wunder der Imkerei.

Heute bin ich stolz, ein Imker unserer Honigfarm zu sein und die Schönheit und Bedeutung der Bienen mit euch zu teilen. Unsere Bienenvölker sind nicht nur unsere Schützlinge, sondern auch unsere Lehrer. Sie lehren uns Demut, Geduld und die Wichtigkeit des harmonischen Zusammenlebens in einer immer komplexer werdenden Welt.

Unsere Mission ist es, die süße Seite des Lebens zu bewahren und zu teilen, und wir laden dich herzlich ein, uns auf unserer Reise zu begleiten.

Vivi im Portrait

Hey, ich bin Vivi. Mit dem 20igsten Lebensjahr habe ich meinen Lebensmittelpunkt nach Österreich verlegt. Ursprünglich stammte ich aus einer Familie mit selbständigem Hintergrund, und mein Lebensweg schien bereits vorgezeichnet.

Doch das Leben hält oft Überraschungen bereit, und 2014 trat Markus in mein Leben, um es für immer zu verändern. Unsere Begegnung war wie ein Funke, der in mir die Liebe zur Natur, zu den Bienen und zur Imkerei entfachte. Markus' leidenschaftlicher Einsatz und sein tiefes Verständnis für die Welt der Bienen erweckten in mir Interessen und Leidenschaften, von denen ich nie dachte, dass sie in mir schlummerten.

Die Bienen und die Imkerei wurden zu einem integralen Teil meines Lebens. Von Markus lernte ich die Geheimnisse der Bienenhaltung, die Bedeutung des harmonischen Miteinanders von Mensch und Natur und den unermüdlichen Respekt vor unserer Umwelt.

Unsere gemeinsame Reise begann, und mit jedem Schritt auf diesem Pfad wuchs nicht nur unsere Beziehung zueinander, sondern auch unsere Vision von Ornig's Honigfarm.

Gemeinsam verwandelten wir unsere Vision in Realität. Die Wanderimkerei, die sorgfältige Betreuung unserer Bienenvölker und die Produktion von erstklassigem Honig wurden zu unserem Lebenswerk. Als Partnerin von Markus und Mitbegründerin von Ornig's Honigfarm bin ich stolz darauf, unsere Gäste immer wieder in die faszinierende Welt der Imkerei einzuführen.

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